クエン酸について

クエン酸は我々の生活に広く浸透しております。例えば清涼飲料水や栄養ドリンク等の酸味として使用されていたり、食品のｐH調整剤として様々なものに入っています。最近ではキッチン周りの洗浄剤や衣服の洗剤などにも取り入れられるようになり、年々需要量は増加しております。